Каждый год 18 января православные христиане в России отмечают Крещенский сочельник — строгий постный день, предшествующий великому празднику Богоявления (Крещения Господня). Этот день отличается не только духовной подготовкой и особыми обрядами, но и уникальной кухней: вся еда должна быть постной, символичной и приготовленной с молитвой. В нашей статье — всё о традиционных блюдах Крещенского сочельника, их значении и рецептах, которые можно легко повторить дома. Почему еда в Крещенский сочельник особенная? Крещенский сочельник — один из последних строгих дней рождественско-богоявленского поста...