Рассказываем о семи самых интересных заведениях Красноярска, которые откроются в 2023 году. N’kei 0.75 group ресторатора Александра Митракова откроет в Красноярске ресторан японско-перуанской кухни N’kei. Его планируют запустить в начале июля в гостинице Novotel на Театральной площади, пишет телеграм-канал WhereToEat. В нем будет 170 посадочных мест. Площадь помещения составит 600 квадратных метров. Ранее сообщалось, что это будет ресторан с концепцией «никкей» — разновидность перуанской кухни, которая возникла в конце XIX века во время притока трудовых мигрантов из Японии в Перу...

Красноярск на гастрономической карте России становится день ото дня всё заметнее. Но и в краевой столице гастробизнес не всегда выстреливает — не каждое открытое заведение способно выдержать высокую конкуренцию. Newslab решил посмотреть, какие рестораны, кафе, фуд-точки и бары открылись в Красноярске, какие — закрылись, а что анонсируется на 2024 год. Какие заведения в Красноярске закрылись и почему Бистро All you need (проспект Мира, 29) приостановило работу еще в январе, оставив соответствующее сообщение в соцсетях...