Мы уже несколько раз писали о глинтвейне. И, тем не менее, это такая богатая и благодатная тема, что каждый раз находишь что-то интересное, чем хочется поделиться. Сегодня мы расскажем вам о том, как готовят глинтвейн на исторической родине — в Германии. На родине горячее вино со специями называют Glühwein. Это такой же традиционный атрибут Рождественских ярмарок, как у нас блины и медовуха на масленицу. Его любят пить в кругу семьи и друзей. Сделай сам Для того, чтобы приготовить глинтвейн в лучших...

До Нового года рукой подать, а вы все еще не знаете, какое вино выбрать? Наш сомелье знает ответ! Самым главным салатом нового года был и остается любимый оливье. Его можно подать с бокалом очень сухого игристого, которое справится с яйцами в салате. Также к салату подойдут насыщенные тихие вина, такие как шардонэ или рислинг. Чуть сладковатая из-за свёклы селёдка под шубой хорошо подойдет к полусладким немецким винам, а вина Нового Света отлично подчеркнут морские нотки в крабовом салате. Рулетики с икрой, канапе с морепродуктами и прочие закуски будут уместны с легкими сухими белыми винами...