Скоро Новый год, и в воздухе витает волшебство. Улицы украшены огнями, витрины магазинов сверкают новогодними украшениями, а в домах начинают готовить праздничные угощения. И среди всего этого великолепия есть один продукт, который неизменно ассоциируется с праздником — красная икра. Но почему именно она стала символом новогоднего шика? Давайте разберемся в этом вместе. Красная икра, как продукт, имеет долгую и богатую историю. Её употребление началось много веков назад, когда рыбаки на Руси начали ловить лососевых рыб и обнаружили, что их икры не только вкусны, но и питательны...

Красная икра - один из главных символов Нового года в России. Она украшает праздничные столы, бутерброды и салаты, добавляя им изысканности и роскоши. Но как выбрать качественную красную икру среди множества представленных на рынке вариантов? Красная икра добывается из различных видов лососевых рыб, в том числе: Икра этих рыб отличается по размеру, цвету и вкусу. Самая крупная и дорогая икра - у чавычи, самая мелкая и недорогая - у горбуши. При выборе красной икры следует обратить внимание на следующие факторы: Упаковка Икра должна быть упакована в герметичную жестяную или стеклянную банку...