Мне кажется в Декабре только самый ленивый кондитер остается без работы 😆 Как и перед каждым праздником наша работа бурлит и кипит как никогда! Поэтому предлагаю подвести итоги популярных новогодних тортов уже в 2024 году. 1 место почетно занимает ТОРТ-ЦИФРА, ТОРТ-ЕЛОЧКА, ТОРТ-СНЕЖИНКА и другие подобия этого торта. Медовые коржи и вариации крем-чиза с добавлением шоколада или без, начинка в виде ягодного конфитюра с кислинкой или без - вкус актуальный всегда. 2 место отдам тортам с декором из пряников...

✳️ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Перец нарезаем на кубики. Натираем сыр. Смешиваем, добавляем сметану, сушеный чеснок и перемешиваем. Выкладываем слой крекеров, сверху слой начинки из перца, далее снова слой крекеров. 2 вареных яйца натираем на терке целиком, а одно - разделив на белок и желток. Нарезаем лук, добавляем к яйцам, выкладываем сметану и перемешиваем. Получившуюся начинку выкладываем следующим слоем, затем снова слой крекеров...