У меня практически ни один Новогодний стол не обходится без холодца или заливного. Эти блюда прочно вошли в новогоднее меню наверное в каждой семье. И даже несмотря на то, что их точно умеет готовить любая хозяйка, я предлагаю свой вариант заливного из куриного филе. Я делаю его порционным и смотрится оно очень оригинально и красиво. К тому же, готовить его просто и быстро и получается оно очень лёгким. Все ингредиенты для приготовления заливного есть в конце статьи. Некоторые фото в рецепте для удобства можно листать...

Дорогие друзья всем огромный привет Сегодня готовим потрясающе вкусное яркое красивое и заливное блюдо. Замечательно подойдет для праздничного стола. В кастрюлю кладём 3 куриных бедра добавляем 700 граммов куриных сердечек, заливаем двумя литрами холодной воды и ставим на огонь. Вода практически закипела, снимаю пену, добавляем соль морковь луковицу, перец горошком и варим на небольшом огне около часа. Сердечки должны стать нежными и мягкими. Вынимаем курицу сердечки лук, а бульон процеживаем...