Без сомнения, печенье — одна из самых привлекательных частей любого праздничного сезона, а рождественское (новогоднее) печенье — одно из самых веселых. Его интересно готовить, его забавно есть, его можно украшать как вам вздумается. К счастью, у меня моя вас есть масса вариантов того, как испечь печенье на Новый год, и рецепты мои так просты и необычны, что вы легко сможете попробовать их все! Независимо от того, являетесь ли вы признанным мастером домашней выпечки, ищущим для себя новый вызов, или...

Сегодня предлагаю испечь шоколадное печенье «Шишки», по-настоящему новогоднее и красивое, а ещё вкусное и очень ароматное. Его можно подарить, положив в красивую коробку, а также украсить им ёлку, сделав небольшое отверстие в верхней части печенья для верёвочки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сливочное масло растапливаем до половины, добавляем к нему щепотку соли, 1/3 ч.л. ванилина, 30 г сахара и размешиваем венчиком до однородности. Теперь добавляем 130 г сметаны (у меня жирностью 15%), снова перемешиваем, высыпаем 250 г просеянной муки, 0,5 ч...