Просто нарезаем фрукты и радуем гостей! Фруктовая нарезка – это отличное красивое дополнение праздничного стола. Вот бывает такое, что постелили красивую скатерть, достали шикарный сервиз, оформили красиво салаты, разложили нарезку и закуски, а вот что делать с фруктами не знаем...

Для приготовления 4-х порций понадобится: 2 большие груши боск, очищенные и нарезанные дольками; полчашки сахарного песка; немного лимонного сока; щепотка молотого кардамона; чашка несладких взбитых сливок; 50 г сыра рокфор; тонко нарезанный багет; сливочное масло. Смажьте ломтики багета маслом и подсушите в духовке. Смешайте рокфор со взбитыми сливками, посолите и поперчите крем и намажьте им ломтики багета...