Видео-рецепт. Весь декабрь мы тщательно отбираем и готовим самые интересные и вкусные рецепты Новогоднего стола и не только новогоднего, любого праздничного стола. На любом праздничном столе есть горячее...

Для приготовления 4-х порций понадобится: 2 большие груши боск, очищенные и нарезанные дольками; полчашки сахарного песка; немного лимонного сока; щепотка молотого кардамона; чашка несладких взбитых сливок; 50 г сыра рокфор; тонко нарезанный багет; сливочное масло. Смажьте ломтики багета маслом и подсушите в духовке. Смешайте рокфор со взбитыми сливками, посолите и поперчите крем и намажьте им ломтики багета...