Очень люблю баклажаны в любом виде. Готовлю с ними закуски, запекаю с мясом и с сыром, делаю пироги, варю супы и, конечно же, очень часто использую их для приготовления разных салатов. Баклажановые салаты всегда отличаются яркостью вкуса и на любом столе пользуются популярностью...

Иногда самые простые овощи могут превратиться в настоящую изюминку стола, если знать правильный способ их приготовления. Представьте, что вы открываете банку, а внутри — сочные, хрустящие перцы, наполненные свежестью лета и ароматом специй. Хотите узнать, как приготовить болгарский перец на зиму по турецкому рецепту, не тратя время на варку и стерилизацию? Турецкая кухня славится своим умением превращать сезонные овощи в яркие, насыщенные закуски, которые радуют глаз и вкус круглый год. Консервированный...