7210 читали · 4 года назад
Как красиво порезать сыр
Фото из каталогов ресторанов пестрит всевозможными нарезками, из которых чаще всего можно встретить сырную – а все потому, что она универсальна и подходит к любому случаю. В домашних условиях повторить такую красоту вполне по силам. Ресторанная нарезка и подача сырной доски пошагово Как сделать сырную нарезку как на фото из модных журналов? Все просто: запасаемся несколькими видами сыров, желательно – не дешевыми. Оптимально будет сочетать три вида: мягкий, например, белый сыр из козьего молока, твердый классический и полумягкий...
58,8 тыс читали · 4 года назад
Как я делаю из обычной сырной нарезки настоящий праздничный шедевр за 10 минут (идея для Нового года)
Получается очень красивый праздничный новогодний венок – гости будут в восторге! А главное, что такую нарезку можно приготовить всего за 10 минут! Посмотрите, какая красота: Кстати, раньше думала, что больше всего из еды люблю молочный шоколад. Но нет! Оказалось, что сыр =) Особенно мягкий сливочный, типа бри и камамбера. Как готовить Мой любимый сыр бри. Правда, он назывался как-то иначе, но на вкус и внешний вид очень похож на бри: Четвертым должен был быть мраморный сыр, но его не нашлось на полках...