Гости придут в восторг от эстетики. Праздничный стол без сыра — как ёлка без макушки: чего-то не хватает. Но традиционная нарезка давно изжила себя, а делать красивые сырные тарелки многие хозяйки побаиваются — слишком сложно. Расскажем, как за пять минут соорудить сырный натюрморт как в ресторане. Красивее всего сырная нарезка будет смотреться на деревянном основании (тарелке или небольшом подносе). Подойдёт и чистая деревянная разделочная доска без посторонних запахов. На худой конец можно застелить её куском бумаги для выпечки, предварительно помяв его в руках...

Раньше мы просто выкладывали сыр или колбаску на тарелку по кругу, дополняли все это дело веточкой зелени и подавали. Сейчас подход к закускам несколько изменился: во-первых, их как будто стало больше, во-вторых, на глаза то и дело попадаются фото крутой сервировки, хочется повторять дома! Чтобы во время праздника сыр не подсыхал, а выглядел по-ресторанному аппетитно, рассказываем вам о простых правилах, которые сделают подачу круче. Не забывайте подписываться на наш канал, чтобы мы могли и дальше делиться с вами своими идеями! Правило 1...