Необязательно покупать дорогие деликатесы, чтобы эффектно накрыть праздничный стол. Удивить гостей, порадовать домашних и сделать праздник для себя можно, используя доступные по цене ингредиенты. Что приготовить и какие приемы взять на вооружение, чтобы стол выглядел, как в ресторане? Подавайте салаты не в вазочках, а порционно. Любой, даже самый простой и дешевый салат, выглядит иначе, если подать его в тарталетке из теста или корзиночке сыра. Не хотите покупать или печь тарталетки, сделайте салаты в невысоких прозрачных стаканах, лучше слоями...

Вступление: Когда гости садятся за праздничный стол, первое, что они замечают, — это визуальная составляющая блюд. Даже самые вкусные шедевры могут потерять свой шарм, если подача не радует глаз. Но что, если вместо привычного салата на тарелке вы создадите настоящую кулинарную инсталляцию? В этой статье вы узнаете, как превратить обычные блюда в украшение праздника, используя простые и креативные приёмы. Холодные закуски — это визитная карточка стола, ведь именно их гости видят первыми. Горячие блюда всегда статовятся кульминацией трапезы...