Все большую популярность набирают такие блюда на наших столах, которые позволяют самому выбирать , что ему есть. Один из примеров такого блюда – салат «Козел в огороде». По своей сути, салат «Козел в огороде»- это мясной компонент в окружении овощных ингредиентов. Ингредиенты не смешаны, и каждый сам выбирает что ему есть и в каких пропорциях. Идеально подходит для любой вечеринки или праздничного застолья! Для приготовления нужно: Салат «козел в огороде» допускает множество вариаций, а потому смело экспериментируйте с любыми ингредиентами...

А собственно почему "Козел в огороде"? Потому что в центре блюда располагается мясо, а по краям всевозможные овощи. Как правило, основными продуктами во всех рецептах идут капуста и свекла. Остальное же это дело вкуса. Тут можно добавить маринованные огурчики, и горошек, и т...