Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Друзья мои, вы просили показать, как приготовить гибкие сахарные кружева, которыми я украшала куличи и имбирно-медовые пряники. Существуют готовые профессиональные смеси для гибкого айсинга, которые можно приобрести в специальных магазинах для кондитеров или интернет-магазинах. Также их можно приготовить самостоятельно и бывают они на основе таких загустителей, как желатин, гуаровая камедь или, как в моем случае пектин...

Начала делать новогодние украшения и мне потребовалось сделать тонкий декор. И тут-то выяснилось, что полимерная глина, которой я уже пользовалась (и которую, кстати, я потом тщательно запаковала) подсохла. Я думаю, многие меня поймут. Когда хочется что-то сделать, то это нужно сделать прямо сейчас. Ждать, идти в магазин - нет. Нужно немедленно. Полезла по шкафам. От ремонта остался "Момент". Вот такой. Решила попробовать. Лепить из него конечно не получится, а вот в силиконовые молды ложится отлично...