Новый год - это время чудес и волшебства. Хочется, чтобы этот праздник был особенным для всех (в том числе и для желудка😁😉). Поэтому мы решили поделиться с вами рецептами котлет, которые идеально подойдут для новогоднего стола. Котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, сытные и универсальные. Их можно есть с чем угодно! Надеемся, наша подборка новогодних котлет вам понравится и вы что-то из этого приготовите на Новогодний стол. И обязательно уделите внимание подаче котлет на праздничный стол...

Приготовить постные овощные котлеты, которые не разваливаются и не превращаются в кашу - непросто. Но я люблю именно полненькие, зажаристые, сочные котлеты круглой или овальной формы, которые хорошо держат форму. И не важно из чего они сделаны. Согласитесь, с котлетами из мяса или рыбы этого добиться довольно просто и без всяких проблем. А вот с овощными не всё так просто. Для придания им идеальной формы необходимо что-то, что придаст им нужную консистенцию и заберёт на себя лишнюю влагу. Обычно...