Уходящий год неслабо ударил по карманам россиян, поэтому многие сейчас задаются вопросом – как накормить семью за праздничным столом, чтобы это было вкусно, сытно и главное – бюджетно. Поэтому «КП-Ульяновск» решила рассчитать новогоднее меню по традиционным рецептам – эти блюда из года в год появляются на столах россиян. Готовить будем из продуктов, которые продаются в ближайшем супермаркете у дома. Итак, задача – приготовить новогодний стол, состоящий из горячих блюд, салатов, закусок и мандаринов с шампанским...

Что такое Новый Год ? Это конечно же салат "Оливье" , бенгальские огни, шампанское, торжественная речь , нарядная елка и неизменный запах мандаринов, знакомый абсолютно всем. Сегодня прилавки магазинов ломятся от огромного выбора фруктов, но без мандаринов Новый Год уже не праздник. Мандаринами наполняют корзины, красивые блюда, украшают елку, кладут в нарядные пакеты с подарками, из мандаринов готовят салаты. Мандариновую кожуру используют для изготовления новогодних гирлянд и различных композиций для новогоднего стола...