🌟5 БЛЮД КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА🎄 🍽️ Думаю, конечно, что в каждой семье есть годами сформированные традиции меню на Новогодние Праздники✨ Но всё-таки попытаюсь предложить любителям корейской и азиатской кухни несколько вариантов главного мясного блюда в ваше меню в этом Новом году 🎆 и пользуясь случаем заодно поздравить всех с наступающими праздниками и пожелать всем главного - здоровья 🙏 ☺️ Возвращаемся к еде 😉 Вот список блюд, которые я бы с удовольствием покушала на праздничном застолье, а сама из этого списка собираюсь приготовить блюдо 5-е из списка, как самый привычный для корейцев вариант мясного праздничного блюда (Кальбиджим/갈비찜/Galbi-jjim), которые вы часто увидите на столе на днях рождениях, Лунный Новый Год (азиатский новый год будет 22 Января 2023 года) и т.п.. 🍖И, так список блюд (нажмите на название, чтобы увидеть рецепт), а на фото поста сами блюда в перечисленном порядке: 🥢Свиная Грудинка в Соевом Соусе с Тофу и Орехами (очень эффектное блюдо придворной корейской кухни эпохи Чосон) 🥢 Свинина в Соевой Пасте (очень вкусное, сытное блюдо, которое подойдёт ко всем видам закусок, тоже традиционное блюдо придворной кухни) 🥢 Тушёная Курица в Крахмальном Соусе (традиционное блюдо корейской кухни, упомянутое в одной из старинных корейских поваренных книг) 🥢 Тток-кальби или, как я их по простому называю - Королевские Котлеты (элегантное, богатое вкусом блюдо, которое буквально тает во рту, тоже традиционное блюдо корейской кухни) 🥢 Тушёные Говяжьи Ребра с Овощами - Кальбиджим (традиционное блюдо праздничного корейского стола)