Рождественские пряники – это неотъемлемая часть зимних праздников. Они наполняют дом ароматом корицы, имбиря и мускатного ореха, создавая уютную атмосферу. Эти пряники, украшенные глазурью, станут отличным украшением новогоднего стола и подарком для близких. Вы можете добавить в тесто орехи или сухофрукты для разнообразия...

У вас тоже такое было? Хочется под Новый год испечь имбирные пряники, рецепт в домашних условиях кажется предельно простым, но вы начинаете готовить — и все идет кувырком. Почему-то пряники получаются жесткие, или резиновые, или плоские, края подгорают, глазурь трескается… Задумывали мягкие и пышные домашние пряники, а получилось скучное сухое печенье, которое потом некуда девать. Спокойно, у вас все хорошо и с руками, и с духовкой! Дело в том, что этот якобы простой домашний рецепт капризен и имеет множество секретов...