Всем привет, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом блюда, которое подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин. Готовится очень быстро и легко - весь секрет в соусе. Я готовила это блюдо в качестве горячего на Новый год. Перед праздниками зашла в фермерский магазин и увидела там курицу, а точнее цыпленка очень маленького размера, оказалось называются они - корнишоны)Честно говоря в первые увидела таких в продаже, и подумала что неплохо было бы приготовить их на праздничный...

Сочные и нежные цыплята Корнишоны - маленькие цыплята. Эта порода была выведена в Англии. Есть два предположения как же появилось такое интересное название у этой породы птицы. Первое - из-за размера (сравнение с маленьким молодым огурчиком), второе - от названия породы птицы (корнуэльский цыплёнок)...