К любому праздничному столу всегда хочется подать что-то особенное, в том числе и самые вкусные закуски. При этом, мало какой стол обходится без рыбной и мясной нарезки. Отличным компонентом для рыбной нарезки станет копченая скумбрия, но вот в магазинах покупать ее опасно. Как правило, в магазинах и на разных предприятиях на копчение идет та рыба, которую не удалось продать в свежем или соленом виде. Нередко такая рыба уже начала портиться, и чтобы избежать убытков, ее оправляют на копчение, чтобы перебить вкус и запах большим количеством специй, маринадом и ароматом дыма...

Здравствуйте, дорогие читатели! Подготовила для вас рецепт вкусного салата. На днях отмечали День рождения мамы и она угощала нас вкусным салатом с окунем, статью с праздничным столом можно посмотреть 👉 ТУТ. Так вот, он нам так понравился, что я приготовила подобный салат с треской г/к. Получилось тоже вкусно, так что смело советую приготовить, если конечно вас не смущает майонез. Подойдет любая рыба горячего копчения, только без мелких костей, иначе, такой салат есть будет проблематично. Если уж копченая рыба недоступна или просто не любите, приготовьте с запеченной или вареной...