Вы бы знали, сколько моих знакомых жаловались на то, что на зимние праздники купили коньяк, а он напоминал по вкусу подкрашенный самогон, настоявшийся на дубовых щепках. Спрашивается, кто следит за качеством коньячной продукции в России? Мне кажется, системе мониторинга Роскачество пора бы провести очередную проверку коньяков. Потому что в некоторых экземплярах явно чувствуются сивушные, посторонние ноты. И не нужно быть каким-то экспертом или дегустатором с 20-летним опытом, чтобы это понять. Я сам неоднократно обжигаюсь на покупке плохих коньяков...

Мне нравится лето. На даче можно под вечер пожарить себе несколько шампуров шашлыка, а после еды выпить 50-100 грамм коньяка, сидя в беседке. Тишь да гладь. Но коньячок бывает разный. От одного не испытываешь негативных эмоций, а бывает сделаешь пару глотков, а во рту жжение, как будто 60-80% градусный самогон выпил, настоянный на дубовых щепках. А если ещё 200-250 грамм принят на душу, то после голова может болеть. В 99% случаев так бывает только от некачественного, суррогатного коньяка. Но нас интересует категория коньяка высокого качества...