Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня католический Рождественский сочельник, выбирала какие сладости приготовить. Остановила нынче выбор на миндальных конфетах с апельсином и кофе. В рецепте, который мне когда-то попался на одном из сайтов, была следующая раскладка: Предварительно сварить кофе, пусть остывает. Орехи перемалываем в муку в блендере или кофемолке. Из указанного количества получается не так уж мало муки. Смешиваем полученную муку с сахарным песком. 1/4 апельсина вместе с цедрой измельчаем в блендере в кашицу...

Праздники и новогодние каникулы уже на носу, так почему бы не рассказать вам о самом праздничном леденце? Издавна красно-белая тросточка считается одним из самых главных праздничных угощений для детей, а также прекрасным украшением для елочки. Есть несколько любопытных версий того, как знаменитая карамель появилась не свет, о них я сейчас и расскажу. Легенды карамельных палочек Первый раз в летописи истории эта красивейшая конфета появляется а XVII веке. Есть легенда, что ответственным за создание карамельной трости является хормейстер Кельнского собора...