Я – сладкоежка, везде и всегда пробую что-то сладкое и никогда не упускаю возможность продегустировать сласти, которые призваны воплощать вкус места. Сейчас у многих городов есть свои «именные» конфеты и десерты: белевская и коломенская пастила, чак-чак в Казани, конфеты Барнаульская и Сила шамана в Абакане, шоколадная шишка в Новосибирске, в общем, всего и не перечислишь. Есть свои конфеты и у Москвы, уже давно полюбились многим карамель Москвичка и Замоскворечье, шоколадные конфеты Столичные и Огни Москвы...
Эта полосатая конфета вот уже на протяжении нескольких веков - самая популярная сладость и главный символ Рождества и Нового года в католических странах. В нашйе стране карамель тоже любят, но мало кто знает, что полосатая она не просто так. Да и форма тоже имеет значение. Карамельная трость на заре своего появления была просто белой палочкой из сахара, она еще не была загнута и у нее не было полос. Все изменилось в 17-ом веке. Когда хормейстер Кельнского собора устал от детского шума на богослужениях...