В этом посте расскажу вам про самые вкусные места Тобольска! Ох, я как вспомню это, сразу слюнки текут. Что, что, а вкусно кормить в Тобольске умеют на славу. Ресторан старосибирской кухни Поварня, Красная площадь, 2/1 Находится в Гостином дворе Тобольского кремля. Здесь наша группа обедала. Как написано в группе ресторана, воистину обеды по-кремлевски. Сало, драник, уха с пельменями, которая в меню называется Уха-евшие пельмени, стейк из говядины с картошечкой, ромовая баба. Последняя, кстати, по по рецепту XVII века...

Оказаться в Тобольске и не отведать блюда сибирской кухни — гастрономическое упущение, о котором, возможно, вы будете жалеть всю жизнь, ну или пока не съездите в эти края еще раз. И чтобы вы не ошиблись, подскажу хорошее место, где можно попробовать ромовую бабу «Тобол», воссозданную по местным рецептам XVIII века, а также оригинальные авторские пельмени, в том числе и «уха-евшие». Я говорю про кафе «Поварня», что находится в Гостином дворе на Красной площади. Гостиный двор — место особенное, его величественные стены проектировал сам Семен Ремезов — сибирский Леонардо да Винчи...