Хлопушки с конфетти и серпантином за многие годы стали уже классикой на рынке пиротехники - еще на заре телевидения ни один телевизионный «Голубой огонек» не обходился без них. Одна из самых ярких и громких забав для детей и взрослых - новогодняя хлопушка. Этот новогодний атрибут ровно 160 лет назад изобрел знаменитый лондонский кондитер Томас Смит. В 1847 году Томас, находясь в канун Рождества в Париже, подсмотрел, как его французские коллеги заворачивали миндальные сладости в праздничную упаковочную бумагу...

Вы когда-нибудь задумывались, кто стоит за созданием тех волшебных десертов, которые заставляют наше сердце биться чаще? Это — кондитер. Но кто он такой на самом деле и чем занимается? Кондитер — это не просто работник кухни. Это художник, создающий кулинарные шедевры с помощью обычных, на первый взгляд, ингредиентов. Мука, сахар, яйца, масло… И тут начинается его магия! Он смешивает всё это, как художник на палитре, чтобы создать что-то по-настоящему уникальное. Вдохновение, опыт и безудержная фантазия — вот его секретные ингредиенты...