Клубничный конфитюр часто путают с вареньем и джемом. Они похожи вкусом, отличаются способом приготовления и применения в готов виде. Ягодный джем и конфитюр похожи своей желеобразной консистенцией, но если джем - однородная масса, в конфитюре присутствуют кусочки ягод...

На прошлой неделе решили устроить женские посиделки у кумы. Собрались с девчонками, включили какой-то фильм для фона и открыли бутылочку вина. На десерт договорились приготовить шарлотку. Я как раз собиралась поставить форму выпекаться, но смотрю: а там фольга в духовке. Я знаю, что хозяйки обычно застилают плиту, чтобы не пачкалась, но духовку зачем? И тут кумушка поделилась с нами интересной хитростью. Оказывается, она застилает духовку изнутри фольгой не для того, чтобы реже ее мыть. Есть причина более весомая...