Неплохое угощение на Рождество и новогодние праздники — грильяж или козинаки из семечек, но они могут просто пролежать на праздничном столе, потому что окажутся «не по зубам» гостям. Нужно придумать что-нибудь помягче. Попробуем заменить сахар, воду и мёд сгущенным молоком и сливочным маслом. Общее время приготовления – 40-45 минут + 1 час на остывание. Промытые подсолнечные семечки обжариваем на сухой сковороде, постепенно помешивая, в течение 10-15 минут на небольшом огне. Растопим 1 пачку сливочного масла в кастрюльке...

Рождество – это светлый праздник второй по значимости после Пасхи для православных верующих. Рождество отмечается ежегодно в один и тот же день – 7 января. А 6 января, в канун рождества, православные верующие отмечают Рождественский Сочельник. В Рождественский Сочельник с восходом первой звезды семья собирается за ужином, а на стол хозяйки ставят двенадцать блюд. Главной на столе в Сочельник является кутья, рецептов которой очень много. Уже после ужина, ближе к полуночи, молодежь собирается компаниями и ходит по домам...