Доброго времени суток, мои дорогие друзья. Сегодня я вам хочу показать новогодний декор, который я использую в украшении тортов и десертов. В магазине покупаю кумкват, маленькие лимончики, мандаринчики, все по-разному их называют. В разрезе очень красиво смотрится. Ещё покупаю клюкву, обмакиваю её в белке, а затем в сахаре. Тоже очень симпатичный декор получается. Декор из мандаринов красиво смотрится, если его почистить на половину. Голубика, розмарин, палочки корицы- тоже частые гости на новогодних тортиках...

Впереди главный праздник года, а значит будут праздничные застолья ✨ Для кондитера это отличная возможность получить больше заказов. И оформлять заказы надо уже сейчас, в начале декабря 🎄 А чтобы вам было проще, рассказываем, какие десерты востребованы на этот праздник 👇 1. Пряники Имбирные пряники – это хит Нового года и Рождества. Ведь это не только лакомство, это и отличный новогодний декор, а также подарок. Знаю, что у многих кондитеров весь декабрь расписан заказами на корпоративные пряничные наборы и подарки...