Эти маленькие воздушные снежинки станут украшением и новогоднего торта, и имбирных пряников, и рождественских кексов. Время подготовки: 10-15 минут Время приготовления: 20-25 минут Порции: 4-5 порций

Такие невероятно нежные, вкусные и легкие снежинки вы сможете сделать даже если у вас нет специального кондитерского мешка или блендера, всё очень просто и вы сами удивитесь, почему раньше этого не делали. Делаем массу, похожую на глазурь, у меня нет блендера, так что я всё делал своими руками, взбиваем белки, предварительно отделив их от желтков, постепенно добавляя к ним сахарную пудру, как только масса станет белой и густой добавьте лимончика и продолжайте интенсивно взбивать...