Вкус его очень напоминает фанту. Обычно с началом сезона этого цитруса мы начинаем ощущать приближение Нового года и, конечно же, на праздничном столе он обязателен. Но и напиток из мандаринов никак не будет лишним. А, в общем-то, сколько всяких вкусностей можно из него приготовить. Делаю так же заготовки мандаринов на лето - закатываю сок, компот, всякие варенья, джемы, повидла. Еще делаю из мякоти муку. Сначала выжимаю из плодов сок, а жмых раскладываю тонким слоем на противне, отправляю в духовку и сушу с приоткрытой дверцей...

Вкусный напиток с кислинкой. Идеально впишется в ваше новогоднее меню. Компот очень вкусный и освежает. Ингредиенты: Клюква замороженная , Лимон (не крупный), Сахар, листочков мяты Способ приготовления: В кастрюлю высыпаем замороженную клюкву. Заливаем холодной водой. Ставим на плиту. Лимон моем, режем на кусочки. Добавляем в компот. Когда вода нагреется, высыпаем сахар, перемешиваем...