Вкус его очень напоминает фанту. Обычно с началом сезона этого цитруса мы начинаем ощущать приближение Нового года и, конечно же, на праздничном столе он обязателен. Но и напиток из мандаринов никак не будет лишним. А, в общем-то, сколько всяких вкусностей можно из него приготовить. Делаю так же заготовки мандаринов на лето - закатываю сок, компот, всякие варенья, джемы, повидла. Еще делаю из мякоти муку. Сначала выжимаю из плодов сок, а жмых раскладываю тонким слоем на противне, отправляю в духовку и сушу с приоткрытой дверцей...

Такой ароматный и согревающий напиток подарит настоящее праздничное настроение холодными вечерами. А еще он очень полезный. Ингредиенты: 100 г сушеных яблок 100 г чернослива с косточкой 100 г изюм 100 г сушеных груш 0,5 стакана сушеной черноплодной рябины 1 апельсин 1 небольшой лимон кусочек корицы 2-3 гвоздики 2-3 столовые ложки меда Берем большую кастрюлю (3-4 литра). Кладем туда сухофрукты, заливаем водой и доводим до кипения под крышкой...