Балалайка, матрешка, медведь, блины — стандартный набор ассоциаций, который приходит в голову, наверное, любому иностранцу, когда ему говорят «Россия». А что же ассоциируется у жителя нашей страны со словом «блины»? Конечно, Масленица! Каждый знает этот чудесный праздник и ждет его, как одно из самых радостных и красочных событий весны, а то и всего года. Однако история этого праздника не всем хорошо известна. Разумеется, многие в курсе, что это древний славянский праздник, к тому же языческий. Это проводы зимы, шумная встреча весны, блины, как символ Солнца...

Масленица - древний славянский праздник, который празднуют и сейчас. Масленицей провожают зиму и встречают весну, прославляют солнце. Масленица всегда сопровождается весёлыми и широкими гуляниями, играми, песнями, плясками и хороводами, богатыми ярмарками, угощениями. Главным блюдом масленицы были блины, как символ солнышка. Их пекли всю неделю и лакомились ими вдоволь перед долгим Великим постом. Масленичные песни весёлые, задорные, весенние. Песнями зазывают весну, весенних птиц, просят о здоровье, хорошем урожае, достатке...