Новый год — время изобилия, ярких вкусов и, конечно же, богатого застолья. Среди салатов, закусок и горячих блюд особое место занимает колбасная тарелка. Это не просто набор нарезок, а целое произведение кулинарного искусства, которое должно радовать глаз, удивлять разнообразием и идеально сочетаться с напитками. Как же собрать ту самую идеальную колбасную тарелку, которая станет звездой новогоднего стола? Вот наш пошаговый гид. Шаг 1. Выбор Ассортимента. Баланс Вкусов и Текстур. Секрет идеальной тарелки кроется в разнообразии...