Мясное ассорти ー привычный нам атрибут новогоднего застолья. Его удобно приготовить заранее и быстро подать гостям к аперитиву. Составить гармоничный "ансамбль" из деликатесов вам помогут эти простые правила. В советские времена, набор продуктов в мясной нарезке был скромным: один-два сорта колбасы, сало, если повезёт - буженина.или ветчина. Сейчас выбор в магазинах такой, что глаза разбегаются...

Готовлю отличную подборку закусок для мясной нарезки на праздничный стол. Целых три рецепта, и каждый рецепт подобран специально так, чтобы на такой мясной тарелке каждый смог взять для себя что-то по вкусу...