Когда разговор заходит о советской колбасе, у старшего поколения загораются глаза. Кто-то сразу вспоминает палочку "Докторской" на праздничном столе, кто-то вкус утреннего бутерброда с толстым куском розовой колбасы. И почти каждый скажет одно и то же: "вот раньше кальбасища была настоящая, без всякой химии". И вроде бы хочется верить, но если копнуть поглубже, окажется, что не всё так просто. Это не просто продукт, а целая эпоха с очередями, с пустыми прилавками и с тем самым ощущением "если достал, значит повезло"...

Традиционным блюдом праздничного стола считается домашняя колбаса. В фольге в духовке рецепт запекания впечатляет качественным результатом. Мясо пропекается быстро, сохраняет сочность и мягкость. Готовить такое угощение мы рекомендуем на каждый праздник, ваши гости будут в восторге! Колбаса домашняя запеченая в фольге Попробовав деревенскую домашнюю колбасу хотя бы единожды, ее вкус не забудется никогда. Если вам захотелось побаловать себя вкусным ужином, хоть немного освежить воспоминания, предлагаем рецепт домашней колбасы в фольге...