Колбасная нарезка в праздничной обсыпке
№8. ДА или НЕТ продуктам из «Светофора» - винный напиток, праздничная колбаса, свиная вырезка, мюсли, набор сладостей
Продолжаю делать для вас обзоры продуктов, купленных мной в магазине "Светофор", и опробованных лично. Я не представитель магазина, я такой же простой покупатель, как и вы, и делюсь своим личным мнением о том, что я купила. Если мне что-то не понравилось - я честно об этом расскажу, укажу, что именно не понравилось, а решение о покупке данных продуктов принимать только вам. К каждому продукту прилагается галерея из фото - там все подробности, в том числе состав. Не забывайте их листать! Ну что, поехали? Виноградосодержащий напиток газированный LAMBRUSCO FELICEZZA (цена 126,60 руб...
Роль специй в создании уникальных вкусов колбасы: секреты гастрономии
Специи, пряности и приправы называют душой блюда. Эта «душа» есть и у колбас. Поговорим о том, как именно специи влияют на вкус колбасных изделий, и что они способны рассказать о «характере» ваших любимых продуктов. Поехали! Специи всегда играли значимую роль в разработке колбасных рецептур. Неудивительно, ведь они отвечают за вкус, ароматику и даже текстуру продукта! А если копнуть глубже, именно приправы сделали мир мяса, колбас и кулинарии таким, каков он есть. Вообще история взаимоотношений человечества...