Традиционный праздничный стол трудно представить без «Оливье», «Селедки под шубой», «Холодца» и быстрых закусок. Сырокопченая колбаса — обязательный продукт на нашем новогоднем столе. Сегодня это уже не просто универсальная закуска, а настоящий кулинарный деликатес. Производители предлагают на выбор сервелаты и салями с различными добавками, и специями. Найти оригинальный продукт для новогоднего стола в наши дни не составляет труда. Важно выбрать не только красивый, но и вкусный деликатес. На что...

Моя старая знакомая устроилась на настоящий мясокомбинат. Ну и поскольку теперь у меня есть непосредственный человек, который знает правду о производстве колбасных изделий - грех не спросить у неё — из...