Прежде чем фарш станет сервелатом или салями, он должен пройти сложный производственный путь. «Цифровой океан» побывал на роботизированном заводе «Черкизово — ​­Кашира». Внутрь рабочих цехов нас не пустили, и это был добрый знак: без медицинских книжек доступа сюда нет. В цехах завода «Черкизово — ​­Кашира» строгая чистота, а наблюдать за ними можно через панорамные окна в галереях, проходящих наверху. Мы обошли их все по порядку, насчитав не более десятка человек, занятых на производстве, и втрое больше роботов...

Черкизовский комбинат - крупнейший в России производитель мясной продукции. Росконтроль неоднократно проверял товары этого бренда, и сейчас мы расскажем о тех, которые провалили тесты. Ветчина "Мяснов/Черкизово",...