«Русская» колбаса наравне с «Докторской» ассоциируется с качеством и традицией. Не даром оба этих названия относятся к ГОСТовским. «Русская» колбаса должна обладать выраженным чесночным запахом и включать в составе небольшие кусочки шпика, заметные на фоне розового фарша. Придерживаются ли производители требований стандартов? Выясняли специалисты в лаборатории. На экспертизу были отправлены образцы брендов: «Малаховский», «Царицыно», «Велком», «Окраина», «МясновЪ». Необходимо сразу отметить,...

Очередной поход в магазин Светофор не остался без покупок. Одной из них мы уделим сегодня особое внимание - это сырокопченая колбаса "Преображенская" от Царицыно. Эту колбасу мы встретили в Светофоре впервые. До этого здесь уже покупали сырокопченую "Оригинальную с перцем" от Сибирской продовольственной компании и остались ей вполне довольны, поэтому решили проверить какая же она Преображенская?! Итак, снимаем пробу! Согласно этикетки в основу состава легла свинина, шпик, соевый белок, ну и, конечно же, различные добавки и пряности...