Которые несложно приготовить в домашних условиях. Если вам надоело встречать Новый год одним игристым, вот несколько не очень сложных рецептов коктейлей, которыми мы вместе с Grey Goose попросили поделиться с нами шеф-бартендеров ведущих московских заведений. 1. Purple Goose От Антона Ивахи, бар-менеджера ресторана «Северяне» Состав: Водка – 35 мл. Ликер (бергамот) – 25 мл. Тоник «Розовый грейпфрут» – 125 мл. Украшение – веточка розмарина. Метод приготовления – билд. Бокал – флюте (для игристого)...

На каждой дегустации игристых вин Вам обязательно скажут, что разбавлять игристое льдом, кидать туда ягоды или, того хуже, крутить мюзле (той самой проволочкой от пробки) в стакане, чтобы «выпустить пузыри», неправильно. Ведь большая часть премиальных игристых вин изготавливаются сложным классическим способом, называемым еще традиционным или по технологией Шампенуаза. Этот трудоемкий и затратный способ производства проходит несколько стадий: от сбора ягод, купажирования вин и вторичной, продолжающейся...