С наступление новогодних дней у россиян появляется вечный вопрос о том, как готовить салаты и главное, как потом их хранить. Доцент кафедры профессионального и технологического образования экономического факультета Государственного университета просвещения Елена Ершова дала рекомендации Life.ru о сроках годности и способах хранения праздничных блюд. Так, салаты из сырых овощей, фруктов, вареных мяса или птицы, а также винегреты из варёных овощей могут безопасно храниться лишь до 18 часов, после заправки — всего 12 часов...

Приближаются праздники! Новый год - самый главный, теплый, семейный праздник, когда вся семья собирается за одним столом. Остаются считанные дни, а это значит пора наряжать елку, составлять меню, закупать продукты. Всех хозяек волнует главный вопрос: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ!? чтобы было вкусно и к тому же недорого, в такое непростое, для всего мира время. Я, в этом году решила не заморачиваться, выбрала самые вкусные салаты из доступных продуктов, к тому же просты в приготовлении и любимы всеми членами нашей семьи...