Новый год любимый праздник всех без исключения. По старой, доброй традиции встречаем мы его застольем с любимыми блюдами и редко когда обходимся без вкусного деликатеса - красной икры. Красная икра один из символов новогоднего стола её подают с закусками, рыбными салатами, она украшает праздничный стол да и просто вкусный и полезный продукт. Перед Новым годом выбор икры огромен настолько что покупатели теряются какую же икру выбрать развесную, в стекле или в жестяных банках. И к сожалению нередко люди не знают как её выбирать...

Несмотря на небольшой скачок розничных цен на красную икру в целом по России, в отдельных регионах самый главный новогодний деликатес стоит неприлично дешево, а в других — цены зашкаливают. В августе стоимость одного килограмма красной икры в среднем по России составила 6 тыс. рублей. По сравнению с началом года рост составил 1,8%: в январе деликатес стоил 5,9 тыс. рублей за 1 кг. По сравнению с августом прошлого года икра подешевела на 3,7%: год назад цена за килограмм была около 6,3 тыс. рублей...