Кутья занимает центральное место на Рождественском столе и готовится специально для этого праздника. Согласно преданию, перед тем как отправиться в путь к месту рождения Иисуса Христа, волхвы приготовили блюдо из пшеницы и меда, чтобы подкрепиться. Таким образом, кутья символизирует радость и надежду на будущее, а также напоминает о дарах, принесенных младенцу Иисусу. Каждый ингредиент кутьи несет в себе определенный смысл: Пшеница – символ воскресения и вечной жизни. Пшеничные зерна, которые прорастают весной, олицетворяют возрождение души...

В принципе, говорить о том, кто придумал это блюдо и зачем, нет смысла. Источников много. Все говорят о своем. Что говорит Православная Церковь? Сочиво, коливо, а еще так называют кутью, это традиция, символ рождественских и крещенских праздников, центральным блюдом которых она и является. Пиалки со сладким кушаньем, сделанным из разных круп, принято ставить в Сочельник под Рождество и Крещение в центре стола. Кстати! Зерно в кутье - это символ Воскресения, а сладости, мед и др. - сладкая жизнь в раю...