Что делают японцы в 0 часов 0 минут 1 января? Сколько раз бьёт колокол на Новый год? Какое главное новогоднее блюдо у японцев? Что такое нэнгадзё, и как его правильно сделать?

Новый год в Японии — один из любимых и важных праздников, называется он О-сёгацу (яп.- お正月). Раньше он отмечался по лунному календарю и приходился на конец января. С 1873 Япония перешла на Григорианский календарь и теперь Новый год встречает так же, как и мы: в ночь с 31 декабря на 1 января. Подготовка к Новому году ведется весь декабрь. Шьются новые утеплённые кимоно (харэги) на всех членов семьи. Большое значение придаётся уборке дома. Существует даже целый ритуал — сусу-хараи (дословно — очищение...