До установления советской власти в России главным праздником было Рождество, которое до 1918 года отмечалось 25 декабря. Этому предшествовал 40-дневный Филиппов пост, заканчивающийся рождественским сочельником. В отличие от Масленицы и Пасхи, у Рождества не было четкого кулинарного маркера. Праздничное меню было типичным парадным меню того времени и зависело от сезона и кошелька. Традиционным блюдом рождественского стола со времен славян было свиное мясо – символ богатства. Недаром изображение свинки было одним из любимых сюжетов дореволюционной рождественской открытки...

Рождество Христово — один из важнейших христианских праздников и государственный праздник в более чем 100 странах мира. Пока в России во многих заведениях заканчивается учебный год, а студенты готовятся к зачётам, во многих странах мира уже празднуется Рождество. В нашей стране этот праздник принято отмечать 7 января. Почему такие различия в датах, с чем это связано и какая дата более правильная? В России Рождество в отдельные годы праздновалось в разные дни, а то и вовсе было под запретом...