На Новый год принято пить шампанское под бой курантов и загадывать самое сокровенное желание. Но откуда появилась эта традиция? Празднование Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января впервые ввел Петр I в XVIII веке. Ранее на Руси праздновали только Рождество, но и его отмечали торжественно. На Рождество накрывали пышные столы, а потому традицию переняли и в Новый год. Однако поднимать бокалы с игристым напитком стали значительно позже. После победы над армией Наполеона, которая произошла за несколько дней до Нового года, дворяне отмечали шампанским сразу два праздника...

Довольно типичная история: куранты уже бьют, а кто-то за новогодним столом бьётся с пробкой от шампанского, которая никак не поддается. Обязательно один из присутствующих при этом скажет: "Аккуратнее, не попади в потолок \ люстру \ окно". Открывающий же усиливает напор и тянет ещё уже побелевшей от натуги рукой, пытаясь успеть до гимна. Расскажем, как открыть шампанское правильно и что делать, чтобы всё же успеть до гимна, если пробка никак не идёт. Как правильно открывать шампанское Пока не начнешь открывать - не понятно, как пойдет дело...