Сочиво и кутья — ритуальные сладкие каши, которые подаются в канун Рождества. Сочиво — традиционное блюдо — размоченные зерна пшеницы, риса или ячменя, которые подают в сочельник. Кутья — постная каша с медом, маком орехами и сухофруктами. Ее готовят не только на Рождество. Кутья подается на крещение, поминальные дни и дни строгого поста. Оба блюда готовятся по разным рецептам. Готовят сочиво накануне Рождественского сочельника - 5 января, можно и 6 января. Кутью - делают 6 января. Когда готовить сочиво на Рождество? Сочиво — это один из вариантов приготовления кутьи...

Кутья в Сочельник 🍚- это обязательно. И у меня есть несколько любимых рецептов кутьи. Приближается Рождество – самый светлый и волшебный праздник. Канун Рождества – ночь с 6 на 7 января - Сочельник. Мы, как и многие другие, соблюдая традиции, обязательно понесём кутью крестным родителям и бабушкам и дедушкам. У меня есть несколько любимых рецептов кутьи, котрыми я поделюсь с вами в этой статье. 🎄РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КУТЬЯ (СЫТЬ, СОЧЕВО) из ПШЕНА или ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ 🎄 РЕЦЕПТ: 1 стакан пшенной или перловой...