Америка Традиционным рождественским блюдом в США является запеченная индейка. Так повелось еще со времени первых поселенцев: в Америке было много индеек, и именно благодаря их мясу первые поселенцы не умерли от голода. Эта птица стала основным блюдом американцев на День благодарения, а затем традиция распространилась и на Рождество. Великобритания Помимо индейки, которая попала на стол англичан из Америки, здесь издавна готовят ростбиф. На гарнир обычно подают картофельное пюре или йоркширские пудинги — «пирожки» из кляра...