Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Евгения. Рада видеть Вас у себя в гостях. Я очень люблю готовить. Мне нравится экспериментировать с едой, нравится, когда приготовленные блюда радуют не только вкусом, но и дарят эстетическое удовольствие. Поэтому, тут вы встретите только испробованные рецепты, с подробным процессом приготовления. У хорошей хозяйки самое необходимое на кухне - на расстоянии вытянутой руки. Вот я и подумала, что мои рецепты, по которым вы уже готовили и будете продолжать готовить, нужно собрать в доступный, удобный и понятный каталог...

Далеко не все лучшие кулинарные книги переведены на русский и доступны для читателя, не готового обращаться к оригиналу. Особенно сложно бывает с переводом метрических величин и терминами. Предлагаем вам подборку книг, которые не разочаруют. Хестон Блюменталь «Как дома» Хестон Блюменталь – настоящая звезда современной кулинарии: хозяин популярного ресторана Fat Duck, самоучка и телеведущий канала Discovery. Один из немногих английский поваров — обладателей 3 звёзд Michelin. А главное – активный «проповедник» научного подхода к приготовлению еды...